Sauce SOYA fermentée Shoyu BIO traditionnellement

La sauce soja est l’un des produits les plus célèbres et les plus exportés du Japon, qui a littéralement conquis le monde, sur le plan culinaire bien sûr ! Il s’agit d’un condiment traditionnel qui fait partie intégrante de la cuisine asiatique. La sauce soja Shoyu d’Alnatura est préparée selon le processus de fermentation traditionnel japonais avec 33% de soja, de l’eau, un peu de sel marin et de la farine de blé. Cinq mois de maturation et des ingrédients biologiques sélectionnés donnent à la sauce une saveur intense et épicée vraiment incomparable. Bien entendu, le produit est également végétalien.