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Bondola Tessin

Sie war einst die am weitesten verbreitete Rebsorte im Schweizer Kanton Tessin, wo sie bereits 1785 bekannt war. Der Bondola wurde schnell vom Merlot verdrängt, der 1906 nach der Reblaus-Epidemie eingeführt wurde. DNA-Tests haben gezeigt, dass die Bondola und die Briegler aus der deutschsprachigen Schweiz identisch sind. Die Rebsorte, die sich durch rustikale Tannine und eine ausgeprägte Säure auszeichnet, wird heute nur noch im Tessin angebaut, vor allem im Sopraceneri, wo sie fruchtige, knackige Weine mit alpinem Charakter hervorbringt.

14.10 CHF

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